煮干し鶏白湯

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煮干し鶏白湯の作り方です

玉ねぎは必須です。
自分好みに刻んでください。
玉ねぎが辛い場合は水にさらすと辛み抜けます。
糸ガラシ、ネギ、刻み海苔はお好みで

鍋を2つご用意お願いします。

鍋一つはスープ湯煎用です。

もう一つは麺茹で用です。
大きめの鍋を用意してください

どちらも沸騰させます

スープを袋のまま入れて15分湯煎。

麺は自分のお好みで沸騰させたお湯に麺を入れ再沸騰後1分30秒から2分、お好みでどうぞ！


火傷しないようにスープの袋をハサミで切って丼に入れ、茹で上がった麺を入れて玉ねぎ刻みを乗っけて完成です！

ありがとうございます！！

原材料名　麺（小麦粉、かんすい）
具入りスープ（鶏ガラ、ニンニク、香味野菜、醤油、調味料）一部に小麦、大豆、豚肉を含みます

保存方法　要冷凍　　−15℃以下

おすすめトッピング
糸からし、ネギ、海苔