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8月1日以降発送予定セット販売:BASE限定:NEW焔台湾ブラック+ジャンクな親子ツバメ+NEW辛味噌煮干しまぜそば+和え玉(鶏味と煮干1つずつ)限定品火風鼎の冷やし中華+手綱スペシャル
¥5,000 税込
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ジャンクな親子ツバメ
NEW辛味噌煮干しまぜそば
和え玉(鶏味と煮干1つずつ)
限定品火風鼎の冷やし中華
手綱スペシャル
+サービスでNEW焔台湾ブラックをお付けいたします
作り方等はリーフがないものに関してはお届けの頃、こちらに詳細を書きます。
よろしくお願い申し上げます!
煮干し辛味噌の作り方
ジャンクなまぜそばの作り方と同じです。ジャンクなまぜそばのリーフをご参照ください。ベビースター、キャベツやもやし等々お好みのトッピングでお楽しみください。
焔台湾ブラックの作り方
まず、ネギ1本、ニラをお好きなだけ、粗挽き胡椒、もやし100g、鍋2つ、盛り付けする丼をご用意ください。
ネギは輪切りにお切りください。
ニラはお好みでお切りください。
スープを沸騰させたお湯に袋のまま入れて7分から10分
麺は沸騰させたお湯に入れて再沸騰してから3分から5分お好みで
スープを湯煎終わりましたら火傷をしないように丼にあけます。中にメンマ、ひき肉もございます。
盛り付けを綺麗になさりたい方は丼にスープをあける時、ザルを用意しておくとメンマとひき肉を別にしてあけることができ麺の上にメンマとひき肉を綺麗に乗せることができます。
スープを入れ終えたら茹で上がった麺を入れます。
その上にもやし、ひき肉、メンマ、ニラ、ネギを乗せその上からネギをバラバラと乗せその上から粗挽き胡椒をかけたら完成です。
スープや挽肉に強い味付けをしているので面倒でしたらネギや胡椒、ニラをご用意していただなくても十分美味しいです。
その他作り方がわからない場合焔かこちらへDMください。
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